世界上寿命最长的人分享8大长寿养生饮食法

　　5. 主要以蔬菜为食

　　每一餐中都尽量放入大量、多样的蔬菜与不同的水果，豆类、坚果、百分之百的全麦面包、燕麦片与酪梨等，尽量避免精致食品。 因此，只要是以酵母菌真正发酵的新鲜面包，其实升糖指数不高，不用刻意避免淀粉类食物。

　　6. 少用动物性油脂

　　杰夫认为，虽然牛油、猪油等动物性脂肪偶尔吃一次并不会有什么关系，但这些油脂像是辐射，没有人知道警戒线在哪里。 因此他建议饮食中尽量减少动物性脂肪的成分。 植物性脂肪为大豆油、葵花子油、橄榄油、玉米油及人造奶油，最好使用天然的植物性脂肪，例如橄榄油、葵花子油。 而食物方面坚果、橄榄、酪梨等也饱含植物性脂肪，可以作为补充食用。

　　7. 以豆浆取代牛奶

　　牛奶虽然可以补充蛋白质，但对于蛋白质的需求，杰夫选择以豆类作为主要的补充来源，以豆浆作为牛奶的替代品。 而在鱼、肉的部分，其实人平时摄取的鱼、肉分量不用太多，你也可以选择搭配奶酪，就已经足够了。

　　8. 有个好伴

　　杰夫认为，最好的调味料就是朋友。 因为进食不仅是与你吃什么相关，同时也与你怎么吃，与朋友一起吃时有多尽兴相关，三不五时，拨出一些时间放下家务与工作，和朋友们吃顿饭吧!