孕妇食谱大全及做法,这三款孕妇食谱营养健康
在生活中女人怀孕了胃口变得怪怪的,那孕妇要要保证宝宝健康,宝妈就要提高免疫力才能可以使宝宝远离疾病的困扰,其实想要宝宝不生病,除了加强运动运动外,妈妈还要给宝宝多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统,才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒,远离疾病。这次小编介绍三款宝妈妈营养美食保证宝宝健康。
一、健胃萝卜汤
食材:猪肚、鸡腿肉、萝卜、酸菜、胡萝卜、萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
做法:1、将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。
这个健胃萝卜汤味道清淡可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。
二、白瓜松子肉丁
食材:白瓜、瘦肉、松子、蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量。
做法:1、将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。
2、锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。
3、重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。
这个白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。
三、菠萝鸡片
食材:鸡脯肉、糖水菠萝块、红辣椒、鸡蛋。
做法:1、将鸡肉切成薄片,加少量盐腌制片刻,拌上蛋清糊待用。
2、红辣椒洗净、切块,菠萝切块待用。
3、鸡肉下锅滑炒后,放入红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后装盘即可。菠萝鸡片鲜甜可口,并且带有一点辣味,可以刺激准妈妈的食欲,同时,此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。