在生活中丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质，还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质，对于机体而言有一定的生理功能。那么丝瓜的功效与作用禁忌有哪些呢?

　　一、健脑美容

　　在生活中由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，有润肌防皱功效。

　　二、治解暑

　　在生活中丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒，利尿止血，对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，胫骨酸痛等症有一定的疗效。

　　三、肝脏和血液的解毒

　　在生活中丝瓜这个亚洲超级食物中的抗氧化剂，可以中和血液中的毒素和体内有害物质，从而减少肝脏的负担。肝脏是解毒的主要器官，丝瓜的特性能够提高肝脏的净化效率。

　　四、改善贫血

　　在生活中丝瓜不仅有利于循环系统和帮助净化血液，还可以促进红细胞生成，这是血液运送氧分子的重要媒介，另外丝瓜中维生素B6可以保持红血球计数在正常范围内。

　　五、保护视力和眼睛健康

　　在生活中丝瓜中还有对眼睛有利的抗氧化剂-维生素A，它可以促进感光色素形成。日常饮食中，食用丝瓜、胡萝卜等其他富含维生素的蔬果，能降低老年性视力丧失的风险。