要小编说家的味道是什么?无疑是一顿可口的年夜饭，是一种时光的暖怀，充满了浓郁的亲情，这便是家的味道。其实对于过年而言，真的就没有比一段热腾腾的年夜饭，还要更加的直抒胸臆。

　　如今年味越来越浓了，整个人的思乡情怀也越来越重了，乡愁真的就是我们手中所写的那一个大大的“馋”字。它伴随着柴米油盐的味道，也伴随着煎炒蒸炸的味道，是我们一家人情感的枢纽，让我们的感情在这个香浓的气息中难舍难分，让我们人与人之间的距离无限靠近，让整个年味得到不断升华!其实年的味道，无非就是寻一处团圆的角落，寻一处味蕾的盛宴，寻那一处华灯闪耀。

　　001、一品八珍盅

　　一品八珍盅是八方食色，它所选用的材料是羊肚菌、小干贝、竹笙、金螺鲍等珍鲜食材，也是采用文火来慢炖，吊制6-7个小时的醇香高汤。由于食材中的汤汁经过了长时间的沉淀，因此就被锅中的食材赋予了无穷无尽的鲜美味道，所以它就蕴含着浓郁的家的味道。

　　002、泰酱千丝虾

　　其实这一道食材所用的是新鲜的海虾，因此就使得它具有回甘的鲜甜。而由于这道菜是采用中西结合的蒸调方法，其中还包裹着千层丝，被炸制得满是金黄酥脆。若我们在吃千丝虾的时候能够搭配上泰式的辣酱，那么甜辣过后，留在我们嘴巴之中就只有香脆的舌尖体验，令人难以忘怀。

　　003、鲍鱼走地鸡

　　其实这道美食所采用的材料是肥厚韧滑的鲍鱼，因此就使得我们过齿难忘。而由于鲍鱼搭配上肉质酥脆的走地鸡，所以就使得整道美味在酱汁的晕染之下，更加直接与自然，味道极其的鲜美。

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