春天万物复苏，一切都是那么新鲜。这个时候养肝刚刚好，说到与滋养肝脏和其他器官相关的话题，大家首先谈论的就是饮食。关注了养肝这个话题，还是想帮你搞清楚饮食和健康的关系。达到全面养肝的状态，教你靠谱的方法。如果说我们的身体是一个完整的工厂，那么肝脏就相当于一个呕心沥血的废物处理厂，它承担着身体的主要代谢和排毒工作。那么养肝护肝吃什么最好?

　　1、西红柿

　　西红柿是一种营养成分比较多的食物，这里面有很多的VC成分，番茄红素成分存在，对于肝功能不正常人来说多吃一些西红柿，或者是经常喝西红柿鸡蛋汤都能起到不错的滋阴功效，而且它还能作为肝炎病人的日常膳食呢。

　　2、草莓

　　对于肝火比较旺盛的人来说，吃草莓是一个不错的选择，因为草莓是一种养肝水果，它能消除肝火，而且草莓是凉性的水果，酸中带甜，不光好吃而且还能养肝，护肝，去火。另外草莓中比较典型的浆果，维生素C成分是比较多的，这些成分有注意人体吸收铁质，还能让细胞得到滋养，是有天然抗炎效果的。

　　3、荔枝

　　荔枝是一种热带的水果，多数是在夏天的时候才会的水果，同时也是比较受大众所喜爱的水果了，因为他的营养价值成分很高，主要内含着多种维生素及果胶等物质成分，这些物质成分能补充肝病症状易缺乏的元素，而且他还具有促进食欲及养肝护肝等功效作用。

　　4、红枣

　　红枣是春季养肝佳品，不仅营养丰富，而且还有美容功效。对缓和药性、补脾益气、生津液、解药毒、养血安神也有效果。红枣可以抑制肝炎病毒的活性，因为它含有某类特殊化合物成分，还能保护肝脏，增强免疫力。

　　5、香蕉

　　香蕉是属于一种热量低但营养价值却很高的水果，富含着大量的维生素A物质成分，这种物质成分对身体的生长发育有着一个促进的作用，香蕉还含有碳水化合物、蛋白质及膳食纤维等营养成分，具有着提高免疫力、保护肝脏、益胃生津及通便消化等功效作用。