四、生煎包

　　上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

　　五、公婆饼

　　公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

　　六、肉夹馍

　　肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。

　　电饼铛怎么用

　　买电饼铛时肯定会有说明书，我这次给大家介绍使用说明，是为了给那些想要买还没买的顾客们做个预先介绍。

　　第一次使用的时候，要先用是湿布把发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油，这样做出的美食才不至于烤焦。当插上电源插头时，打开电源开关，加热指示灯亮时，开始对电饼铛进行预热，预热过程完成后。产品就可以放在里面进行正常工作了。在烤制食品的过程中，要间断性加热，维持恒定温度，加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

　　电饼铛品牌产品工作过程中，请勿用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。放入将要烤制的食品后盖好盖子，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟，食品的加工表仅供参考，它与多方面都有着联系，与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，不过，可以根据食品合理调整，使用完毕后，断电稍等几分钟，把食物拿出来，拿出来后再过段时间，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

　　使用说明还是在使用时才能见效果，有电饼铛的朋友不妨放尝试下。