最好吃的凉拌菜—豆皮拌莴笋


    夏天来了可以做一道简单豆皮拌莴笋,这道菜简单的要死,每个人看了一遍都会。莴笋最天然的清香味。莴笋的热量十分低,豆腐皮又含大量的蛋白质,非常适合当夏天的减肥凉拌菜。

   材料:莴笋、豆腐皮、小米椒、大蒜、食盐、生抽、白糖、香油。

做法

1、莴笋去皮后切成丝;

2、炒锅中煮开热水放入豆腐皮捞出后切丝;

3、将小米椒切碎,大蒜剁成蒜蓉;

4、取一个空碗,放上莴笋丝和豆腐皮再撒上小米椒和蒜末;

5、依个人口味加入盐、糖、生抽;

6、搅拌均匀,静置半小时后装盘淋上芝麻油即可!

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┊ 2018-05-24 15:25发布 ┊ 小编:伶星
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