最好吃的凉拌菜—豆皮拌莴笋
2018-05-24 15:25标签:凉拌菜,豆皮,莴笋来源:西西女人网
夏天来了可以做一道简单豆皮拌莴笋,这道菜简单的要死,每个人看了一遍都会。莴笋最天然的清香味。莴笋的热量十分低,豆腐皮又含大量的蛋白质,非常适合当夏天的减肥凉拌菜。
材料:莴笋、豆腐皮、小米椒、大蒜、食盐、生抽、白糖、香油。
做法
1、莴笋去皮后切成丝;
2、炒锅中煮开热水放入豆腐皮捞出后切丝;
3、将小米椒切碎,大蒜剁成蒜蓉;
4、取一个空碗,放上莴笋丝和豆腐皮再撒上小米椒和蒜末;
5、依个人口味加入盐、糖、生抽;
6、搅拌均匀,静置半小时后装盘淋上芝麻油即可!
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