众所周知，维生素C对于我们的身体具有非常重要的作用。如果身体缺乏维生素C不仅对皮肤没有好处，自身的免疫力也会下降，所以日常生活中大家一定要补充足够的维生素C才能使身体更加健康。但是在补充维生素C的时候有些食物并不能一起同吃，这时我们需要了解更多的关于维生素C的知识才能有所帮助，那么接下来小编就跟大家普及下维生素C 的知识吧。

　　人体缺乏维生素C会患的疾病：如果人体缺乏维生素C就会容易患上坏血病，也会出现白内障的问题，最重要的是免疫力也会下降。所以如果想要避免这些情况的发生就要及时的多吃新鲜的瓜果蔬菜等食物来补充维生素C。

　　关于维生素C的误区：1、维生素C可以预防感冒。很多人都认为维生素C可以预防感冒，但其实这种说法是不科学的。当人体感染细菌时，会产生大量的氧化自由基。维生素C具有抗氧化的作用，可以减轻氧化剂对人体的伤害，并没有其他研究证据表明可以预防感冒。

　　2、维生素C对身体有益，可以多服用。根据专家建议，12岁以上的人需要每天摄取100毫克的维生素C，而对于普通人来说，日常的饮食已经满足规定的维生素C剂量。过量食用维生素C会导致胃肠紊乱、肾结石和过量铁的吸收。

　　3、维生素C与虾同吃会中毒。海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在，不超出总含量的4%的无极砷基本会被原封不动的排出体外。

　　维生素C之王的水果：刺梨、枣子和猕猴桃。这三种水果都富含维生素C，所以日常多吃这些水果就可以很好的补充到身体所需的维生素C。

　　总的来说，只要适量的补充维生素C就能对我们的身体有益，所以大家平日里一定要多食用瓜果蔬菜哦。