生活中常见饮食误区,学会辨别真相科学进补

2021-10-14 13:06标签:常见饮食误区,骨头汤能补钙吗来源:西西女人网

  在我们的日常生活中,常常会听到一些关于饮食方面的说法,比如:喝骨头汤补钙、多吃红枣补血等等。这些说法虽然都是很常见的,但其实并没有什么科学依据,接下来小编就为大家揭晓生活中常见的饮食误区,学会辨别真相科学进补。

  骨头汤含钙多,具有很好的补钙效果。骨头中确实含有大量的钙质,但骨头中的钙人体难以吸收,且那些钙很难溶进汤里。相反,这些骨头汤中的脂肪、盐以及膘呤含量很高。想要补钙,在平时的饮食中可以这样吃:每天至少吃300克奶制品;每天一斤蔬菜;一半深绿色叶子菜;多吃全谷杂粮,适量的再吃些坚果、芝麻酱、虾贝类。如果食物不够量,也可以通过营养保健品来补充身体所需钙质。

  红枣补血,女性应该多吃。红枣中的确含有铁,但铁含量不是很高。而且红枣中的铁是非血红素铁,受各种因素影响,吸收人体的量就更少,很难达到补血的效果。日常饮食中,真正可以补铁的食物有:红肉、动物血、动物肝脏,不喜欢吃肉的小伙伴也可以选择通过营养保健品来补血。

  睡前喝杯牛奶,能够助眠。牛奶中含有色氨酸,可以帮助人体合成褪黑色素和血清素,使人产生困倦感,但需要摄入一定量的色氨酸才能达到效果,但是牛奶中的色氨酸含量很少,真正能够发挥的作用更是少的可怜。

  饭后喝酸奶,可以助消化。很多人认为饭后喝酸奶可以促进消化,但其实酸奶并不能促进食物的消化,如果饭后再喝一杯酸奶反而会增加能量负担,更容易长胖,若想要促进消化日常可以多吃玉米、山药、地瓜、豆类等富含膳食纤维的粗粮,或者也可以补充一些益生菌来促进肠道的蠕动,帮助消化。

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