要想真正品到一款纯正的葡萄酒，时间、地点、心情、温度，甚至是食物都是不可或缺的关键要素。下面，西西女人网就为大家介绍六款新世界的地标葡萄酒与它们的美食搭档。

　　1、南非皮诺塔吉；2、美国仙粉黛；3、阿根廷马尔贝克；4、澳大利亚西拉；5、新西兰长相思；6、新西兰黑皮诺

　　1 热带的“橡胶味” 南非皮诺塔吉

　　皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种，除了有优雅的开胃酸度，以及单宁与味蕾薄纱般的摩擦感，还有一种特有的甜丝丝的橡胶香气，这是皮诺塔吉的灵魂，有多少人爱它，就有多少人恨它。

　　推荐品牌： Leopards Leap Pinotage Shiraz类型： 干红

　　产地： 南非

　　年份： 2007

　　参考价格： RMB 148

　　购买处： 富隆酒业

　　点评： 呈深紫红色的酒体，弥漫着成熟浆果的香气，典型的Pinotage香味与香草、辛香交织，入口偏黏稠，有质感。

　　推荐搭配

　　北京全聚德招牌菜——北京烤鸭

　　南非Pinotage带有非洲的炎热与酒精的甜感，口感略微黏稠，来自皮诺系葡萄的酸度很清爽，适合搭配有甜味、偏油腻的白肉，尤其适合北京烤鸭。