豆浆怎么做好喝 外面卖得豆浆怎么做得出香浓豆浆(2)
2015-01-05 15:39标签：豆浆怎么做好喝,豆浆怎么做出香浓豆浆来源：西西女人网
豆浆怎么做好喝 外面卖得豆浆怎么做得出香浓豆浆
该如何分辨豆浆优劣呢?可以记住「看、闻、喝」这三种方法。
「看」是指外观应为乳白略带黄色，放凉时有浮一层豆皮。
「闻」是指优质豆浆会有一股浓浓的豆香味，劣质豆浆则充满豆腥味。
「喝」指入口应是豆香浓郁，并带有一点甜味。
常喝豆浆可改善女性肌肤延缓老化。我非常喜欢喝豆浆，为了天天有安全的豆浆可喝，我很早就买了豆浆机。需特别注意的是，豆浆是豆类制品，很容易变坏，最好是现做现喝。现在虽然有不少豆浆机可以让喝豆浆过生活更简便，但传统方式做的豆浆，还是我心中的NO . 1。
厨房时间
咸豆浆
做法：豆浆加热，加入白醋、虾米、菜脯拌一下。
备注：豆浆遇酸会变稠，有时候想吃热热的汤品，又担心热量太高时，这个有饱足感又很美味的咸豆浆是好选择。
姜黄豆浆
做法：
一、把黄豆蒸熟放在冷冻库。
二、洋葱、大蒜、辣椒爆香。加入一些水和黄豆一起煮滚。加入一小匙姜黄，放入食物处理机，打成豆泥。
三、加少许水煮成豆浆后，用胡椒粉、海盐调味即可。
备注：姜黄豆浆解毒顾肝，多喝可以提升免疫力。
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