在生活中油麦菜这种食物，它在我们日常生活中也算是十分你常见的蔬菜之一，它可以生吃，也可以进行烹饪，吃起来口感十分的清脆。而且在油麦菜当中也富含多种维生素以及其他的营养物质和甘露醇和莴苣素等其他有益物质。经常吃些油麦菜，你会收获到这些养生功效，吃到就是赚到!那么油麦菜的功效与作用有哪些呢?

　　一、补身体

　　在生活中吃些油麦菜，能够帮助我们起到一定程度上滋补身体的作用。这主要是由于油麦菜本身富含有丰富的维生素C、胡萝卜素、以及其他有益的营养成分。对于生活中体弱多病、营养不佳、出现骨质疏松的朋友来说是十分有益的，因为油麦菜丰富的营养成分能够帮助我们的身体补充大量的营养元素，从而达到滋补身体的作用。

　　二、促进睡眠

　　在生活中经常吃些油麦菜，能够帮助我们起到一定程度上镇静催眠的作用，另外对于神经衰弱问题还有一定的辅助治疗效果。这主要归功于油麦菜当中富含有一定的莴苣素。日常生活中睡眠不是很好的朋友，可以把油麦菜榨成蔬菜汁，在一定程度上可以改善和促进睡眠。

　　三、减肥减脂

　　在生活中油麦菜还能降低血液中的胆固醇，因为大部分绿色蔬菜都是0脂肪的食物，所以需要减肥的人群可以在膳食中加入油麦菜。这种做法不仅能够调整膳食结构，还可以补充维生素和微量元素，让我们在减肥的同时，抵抗力和免疫力也随之上升。