在生活中生姜大家都很熟悉，都喜欢用它做调味料，它的味道浓郁令人喜欢。其实生姜所含有的丰富维他命C和镁等矿物，及其独有的姜烯酚、姜辣素成份，对身体健康非常有利。可以用生姜、香薄荷、纯蜂蜜或青柠檬及荼叶加开水泡成姜茶，不但能增加口味，更有助于摄入生姜中的营养元素益处多多。那么姜茶的功效与作用有哪些呢?

　　一、治疗伤风感冒

　　在生活中姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形也不要吃。

　　二、增加食欲

　　在生活中女人想增加食欲促进消化是喝姜茶的重要好处，因为老姜茶中含有丰富的姜辣素，这种物质对人类口腔黏膜有明显刺激作用，可促进消化液分泌，它能让人有种胃口大开的感觉。姜茶还能刺激人类肠胃，可促进肠胃蠕动和收缩，能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。

　　三、止吐

　　在生活中止吐也是喝姜茶的重要好处，老姜茶能缓解胃寒并能调节胃酸分泌对人类经常出现的恶性呕吐有一定缓解作用，另外人们在吃鱼蟹等海鲜出现食物中毒时，还可以把老姜茶和紫苏搭配在一起泡水喝，能快速解毒，也能让人们中毒后出现的呕吐尽快缓解。