在生活中每到秋高气爽的十月，就是石榴采摘的季节，石榴素以汁肥味美，营养价值高被众多人喜欢。石榴浑身是宝，大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂在石榴籽当中存在，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。抗氧化因子，也是石榴籽富含的物质之一，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。那么石榴籽的功效与作用有哪些呢?

　　一、延缓衰老

　　在生活中石榴籽中的维生素C、维生素E和多酚类物质是天然的抗氧化剂，这几种成分结合起来抗氧化性是超乎人的想象的，石榴籽能保护皮肤不受伤害，保持皮肤有弹性，防止皱纹的出现，所以可以起到延缓衰老的效果。

　　二、改善毛细管壁

　　在生活中通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿患者特别重要。

　　三、改善大脑

　　在生活中石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。