在生活中豆腐脑是我们在大街小巷经常可以见到的一种小吃，味道鲜美可口，而且也很有营养。这道流传千年的中华美食，不但有豆腐丰富的营养价值，在调味的作用下，有了更独特的味道，更适宜入口。小编也是众多豆腐脑爱好者其中之一，想想在每个冬日早晨，都能吃上一碗热腾腾的飘香四溢的可口的豆腐脑，是多么温暖又享受的事!那么豆腐脑的功效与作用有哪些呢?

　　一、增强食欲

　　生活中有很多人经常会出现食欲不振等情况，长期如此将会严重危害人体以及胃肠道健康，因此专家提醒在患病期间应该多吃些具有增强食欲功效的食物。比如像豆腐脑，其中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。除此之外，多吃些豆腐脑还对齿、骨骼的生长发育具有很好的促进作用。

　　二、降低血压

　　在社管会中豆花中含有降血压的关键元素：钠可以降低血压血脂以及胆固醇。对于家里有高血压或者血糖高的人来说是一味不可多得的良药。不过要注意豆花不能和菠菜一起食用，不然会发生不好的后果。

　　三、美容养颜

　　在生活中豆花含有植物雌激素，可以刺激人体雌激素的分泌，更年期的女性朋友可以尽量多食用豆花，可以老的更慢，延年益寿，青春永驻。而年轻的女性食用，可以使皮肤如豆腐一般的丝滑嫩白，身体轻盈。