在生活中秋季是凉爽和丰收的季节，天气不闷热而且还能吃到许多新鲜的水果。但是秋季也是多种疾病的高发期，比如出现昼夜温差大的情况，很多人由于不注意保暖，就出现感冒的症状了。除此之外预防秋燥也是很重要的，因为天干气爽，大多数人容易出现虚火上延，就会危及到肺，导致身体的津液不足，从而引发咳嗽、皮肤干燥等症状。那么秋季吃什么养生最好呢?

　　一、菠菜

　　在生活中菠菜是富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂等等。虽然高钠低钾是高血压的重要发病因素，但是菠菜中钾元素具有对调节血压起到至关重要的作用，可以帮助人体内排出一些钠物质，因此膳食补钾是有益降压的。不过菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，所以我们在吃菠菜时，最好先用沸水烫软，让部分草酸溶于水，然后捞出再炒。

　　二、香葱

　　在生活中香葱食物对它的见解应该停留在调味品上面，其实它对我们人体有很好的食疗功效的。因为香葱不单止是作为烹饪时的调味品，它还具有帮助我们身体预防疾病出现的作用。更重要的是，经常食用香葱能延缓组织和器官老化，特别是能够保护血管内皮细胞，防止血栓的形成，从而有效地降低人体血脂。

　　三、穿心莲

　　在生活中穿心莲味苦、性寒。它具有良好的清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。穿心莲还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒的成分。比如我们秋季吃烧烤，容易出现上火、喉咙出现不适等症状，那么吃完烧烤后再食用它，就可以起到缓解的作用。并且穿心莲还对流行性感冒、肺炎、爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎，都有预防的作用。