在生活中酸奶不仅营养价值高，酸奶中含有的益生菌能够促进食物的消化吸收，而且能改善胃肠功能，酸奶具有比较强的饱腹感。因此能起到减肥瘦身的作用，可以避免食物过多摄入，酸奶本身没有消化酶，但是酸奶可以促进食物的消化吸收，能够达到减肥瘦身的效果。酸奶的碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例非常合理，适当喝一点可以增加饱腹感。那么酸奶什么时候喝最好呢?

　　一、饭后两小时喝酸奶

　　在生活中空腹状态下喝酸奶，容易刺激胃肠道排空，酸奶的营养可能还来不及消化就要被排出。一般空腹胃液PH值在2以下，但是适宜乳酸菌生长的环境，也即PH值酸碱度要在5.4以上，空腹状态饮用酸奶，乳酸菌很快会被杀死，保健作用大大减弱。饭后饮用减少刺激，酸奶在胃中被吸收，能够起到促消化的作用。

　　二、午后喝酸奶缓解疲惫

　　在生活中心理压力大、高度紧张和焦虑很容易引发人体疲惫，而酸奶中含有的酪氨酸帮助人体，缓解疲惫。乳酸菌发酵后，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸含量提高，吸收更容易。所以在繁忙工作之后，午后时光来一杯酸奶，是可以使上班族们心情得到放松，精神抖擞地迎接下午的到来提高工作效率。

　　三、晚上喝酸奶补钙

　　在生活中人在12点到凌晨血钙含量最低，有利于食物中的钙吸收，而且影响人体钙吸收的因素也最少。睡觉之前喝酸奶，可以说是最佳补钙时间。还有酸奶能够减轻辐射损伤，抑制辐射后人体的淋巴细胞数目下，使用完电脑喝一杯酸奶，防辐射的效果明显。