花生芽的功效与作用,这三个女人花生芽的营养功效

2020-10-20 09:41标签:花生芽怎么做好吃,花生芽能吃吗有毒吗,花生芽的营养价值来源:西西女人网

  在生活中花生芽是花生长出来的嫩芽,一种药食同源食品,它不仅能够生吃,而且营养还非常丰富。花生芽含有的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含大量维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质以及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被称为万寿果芽也叫做长寿芽。那么花生芽的功效与作用呢?

  一、抗癌功效

  在生活中花生在发芽之后会产生一种新的物质,叫做白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂。白藜芦醇可以帮助我们降低血小板凝集,很多抗癌药剂中都富含这种物质。有很多国家和地区正在开发白藜芦醇的原料,可谁能想到小小的花生发芽后,居然会产生这么珍贵的天然抗癌物。

  二、减肥美容

  在生活中女人多吃花生芽,还能起到减肥美容的重要作用,因为花生芽中的蛋白质在进入人体以后,能快速分解成氨基酸,这些氨基酸和微量元素磷、钾、钙等营养物质一起被人体吸收,可以滋养细嫩肌肤。花生芽中不含脂肪,而且它含有一些可以促进人体内脂肪燃烧的活性成分,平时经常食用能起到减肥瘦身的重要作用。

  三、增强人体的免疫力

  在生活中经常容易感冒的可以多吃点花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不会那么容易受到感染了。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。

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