梭子蟹的功效与作用，这五个吃梭子蟹的营养价值(2)
2020-11-25 10:21标签：梭子蟹的做法,梭子蟹蒸多久,梭子蟹炒年糕来源：西西女人网
四、抗衰老
在生活中梭子蟹中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。这些均属于人体必需的营养成分，平常生活中多吃些梭子蟹可以为身体补充所需营养素，维持人体正常的生理功能，利于身体健康。
五、解毒功效
在生活中精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用，因此便秘患者可以多吃些蟹肉。还有螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效，手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
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