在生活中冬虫夏草历经上个世纪八十年代开始的保健品热度开始逐渐一步一步走向神坛，随着国内经济条件的增长，能够购买冬虫夏草食用的人开始越来越多，不管是买来自己吃还是用来送礼都是非常不错的选择。冬虫夏草中含有很多对人体有益的物质，能够有效的增强人体免疫力，抗菌，滋肾，从而达到抵抗各种疾病的功效。那么冬虫夏草怎么吃呢?

　　一、熬汤

　　在生活中冬虫夏草具有润肺止咳的作用，如果家里有肺病或者支气管疾病的人群，可以用冬虫夏草和白萝卜一起熬汤。文火熬制两个小时以上，在熬到一半的时候加入冰糖，可以使口感更好。这样的做法可以清肺化痰也可以消食化气，但是切记每次只能用半根冬虫夏草。

　　二、泡酒

　　在生活中冬虫夏草是可以拿来泡酒的，一般取5-20g虫草来配合500g白酒放入容器中，经过一段时间白酒会变成金黄色，并带有虫草本身附带的一种味道。平常喜欢喝酒的朋友们可以考虑这种方法。但是喝酒本身并不有益健康，所以说到保健的效果也只是一增一减罢了。

　　三、直接嚼着吃

　　在生活中冬虫夏草并不是非得经过水才能服用，冬虫夏草本身去掉泥土杂质的话是可以直接食用的，这种方法是最直接有效的吸收冬虫夏草里的成分并且最大的发挥出虫草的功效的方法，唯一的缺点就是并不一定能够符合每个人的口味。这种方法比较推荐本身喜欢冬虫夏草味道的朋友们去使用，更加注重味道的朋友们还是用自己喜欢的方法去食用冬虫夏草吧。