在生活中苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。那么女人黑咖啡的功效与作用有哪些呢?

　　一、振奋精神

　　在生活中黑咖啡中咖啡因的含量特别高，这是一种能直接作用于女人神经和心脏以及呼吸系统的重要成分，它能让人体内的多个器官保持兴奋，而且能提高人体内神经功能，缓解肌肉疲劳，女人在精神疲惫或身体无力时，及时喝一些黑咖啡，就能促进体力恢复，也能让精神不振的感觉很快消失。

　　二、开胃消食

　　在生活中女人喝黑咖啡以后，吸收的咖啡因不单能直接作用于女人的大脑和神经，还会刺激人体内的交感神经和肠胃，并能促进肠胃中消化液分泌，能提高肠胃的消化功能，平时如果能多喝一些黑咖啡，就能预防缓解消化不良，并能减少胃胀和胃下垂等我多种疾病的发病率。

　　三、利尿醒酒

　　在生活中黑咖啡是所有咖啡中咖啡因含量最高的一种，而这种咖啡又具有一定的药用价值，它被人体吸收以后，能直接作用于女人的肾脏，可以提高肾功能，促进尿液排出，同时它还能加快人体内乙醇的分解与代谢，女人在喝酒以后，即使喝黑咖啡，能让酒精中的乙醇尽快分解，能让它们轻化成水分随小便一起排出体外。