在生活中养护肝脏很重要，因为肝脏是让身体排泄有害物质，保持消化能力正常的重要器官，一旦因为不良习惯影响其功能，诱发了疾病，身体就无法保持健康。因此要了解肝脏正确的保养方法，通过好习惯的养成让肝脏疾病远离。很多人十分注意饮食，会从三餐饮食来调节身体，坚持下来肝脏同样可以保持健康状态。那么早餐养肝的食物有哪些呢?

　　一、鸡蛋

　　在生活中早餐是三餐中重要的一餐，通过正确吃早餐能够获取营养，保持肝脏健康。建议想要养护肝脏的人早餐可以适当吃鸡蛋，鸡蛋作为营养价值比较高的食物，富含人体需要的蛋白质，还有其他矿物质、微量元素、维生素可以提供，营养较全面。蛋白质获取量充足可以提高抵抗力，维持正常的生命活动，如果身体缺乏蛋白质，肝脏容易功能降低。因此在吃早餐的时候，可以利用鸡蛋来获取营养，同样对肝脏保持健康有帮助。

　　二、绿色蔬菜

　　在生活中早餐适合吃绿色的新鲜蔬菜，有让肝脏保持功能良好的效果。因为肝脏要正常发挥功能需要有足够的维生素提供，绿色蔬菜是维生素的来源之一。多吃绿色蔬菜不仅可以获取里面的膳食纤维促进粪便排泄，减轻肝脏排泄有害物质的负担，也可以让维生素获取量充足，发挥良好的抗氧化效果，防止身体老化速度加快，也可以在维生素获取量充足后提高抵抗力。作为清淡且健康的食物，适合想要养护肝脏的人用来补充营养。

　　三、牛奶

　　在生活中很多人会将牛奶和面包作为早餐，能够为人体提供丰富的营养。因为牛奶是富含钙质，蛋白质的健康饮品，如果没有乳糖物质不耐受这种情况。适当喝牛奶有好处，在里面蛋白质被人体获取之后，可以提高抵抗力，同时保护肝脏。很多人肝脏出现了病变，蛋白质合成量减少，从饮食过程中获取的蛋白质也减少了，可能会出现低蛋白血症，细胞渗透压改变会引发浮肿，需要适当吃富含蛋白质的食物来调节身体。