女性秋季养生吃什么食物?这3种紫色食物适合初秋养生保健

2019-09-04 10:59标签:秋季养生,秋季养生食谱,秋季养生小常识,秋季养生吃什么,来源:西西女人网

  秋季的来临天气也在慢慢变凉着,有被人称作为秋老虎,秋季天气是比较干燥的,早晚的温差是比较大的,那么秋季感冒就会越来越多,也是许多旧病发作的时期。其实秋季也是水果蔬菜的大丰收季节,现在各种不通过颜色的食物给身体带来的营养价值就不同,比如我们看到的紫色食物来说,紫色的食物里面有着很多花青素,这个是能帮助清除人体有害自由基的。那么女性秋季多吃哪些紫色食物好?

  一、茄子

  茄子有很多活性炭物质和抗氧化的功效,茄子皮里面含有的花青素,属于类黄酮物质,抗氧化能力很强,能对抗自由基延缓了衰老。但是一顿吃茄子的量不能超过250克,因为里面含有的茄碱会刺激胃肠道,麻醉了唿吸中枢,如果摄入太多的话可能会出现食物中毒,烹调时可以加入适量醋来破坏和分解茄碱。

  二、葡萄

  葡萄有很多白藜芦醇和多酚类物质,能够防止心血管疾病,具有抗氧化功效。但葡萄里面含量是比较多的,这主要是葡萄就是糖量多为主,容易被身体消化和吸收,适合于消化功能弱的人群。葡萄里面含有的类黄酮,属于强力的抗氧化剂,能够清除自由基同时抗衰老。尽量把葡萄皮和葡萄籽碾碎之后用白酒浸泡两个星期后再兑水喝,因为在乙醇的作用下会提高多酚类物质的溶解度。

  三、紫薯

  紫薯属于低脂肪低热量的食物,抗氧化能力很强,适合于长时间玩手机和电脑的人群,能够减少自由基对眼睛所带来的伤害。尽量要延长蒸煮紫薯的时间,这样能让淀粉颗粒完全的煳化,同时能破坏紫薯里面的氧化酶,吃了之后不会出现反酸以及腹胀打嗝的情况。搭配萝卜以及白菜一起吃的话能够减少胃酸的产生。

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