在生活中牛奶是比较常见饮品，适当喝点牛奶能补充身体营养物质，当然有些人在天气冷的时候，可能会喜欢把牛奶弄热了再喝，甚至有人会把牛奶烧开后再饮用。但是牛奶烧开后再饮用，可能无益健康。因为蛋白质在高温作用下会从溶胶状态变为凝胶状态，营养价值会有所降低。因此我们在喝牛奶的时候，应该注意多方面的问题，否则有可能会带来负面影响。那么喝牛奶有哪些禁忌需要了解清楚呢?

　　一、反复煮沸

　　在生活中很多人习惯将牛奶烧开之后再饮，一般情况下牛奶稍微加热一下即可，不要反复煮沸。很多人没有注意这个问题，总是反复将牛奶烧开，有可能会因为里面蛋白质受到高温影响而出现凝胶状态，这样牛奶的营养价值会降低。因此平时喝牛奶的时候适当加热一下即可，温度在60到80摄氏度，不要煮沸后再饮用。

　　二、空腹喝大量牛奶

　　很多人直接在空腹状态下大量喝牛奶，有可能会带来负面影响。空腹状态下人体需要有足够的能量提供，才能维持正常的生命活动。牛奶中的营养物质如果在空腹状态下获取，有可能会被分解成能量利用，这样蛋白质无法被人体储存，有可能就发挥不了其营养价值。因此平时喝牛奶应该注意这个重点，不要总是在空腹状态下喝牛奶，否则还有可能会因为里面的乳糖物质不耐受出现拉肚子这种现象。

　　三、服药时喝牛奶

　　在生活中很多人没有重视这个问题，刚好需要服用药物来治疗某些疾病，而在服用药物的同时喝牛奶，牛奶中含有的营养成分，容易跟药物中的某些物质相互结合，这样很容易让药效降低。为了避免这种情况发生，最好不要在喝完牛奶之后马上就服用药物，否则可能会带来负面影响，这样就无法很好控制疾病，反而有可能会让身体受到损伤。