桂圆干是以新鲜桂圆为原料，经过晾晒、热风干燥等脱水工艺加工制成的。在这个过程中，不经过糖渍处理，也不添加食品添加剂，可以说是一种天然食品。从新鲜桂圆变成桂圆干，除了在外观质地、风味口感等方面有所不同外，营养上也发生了一些变化。那么红枣和龙眼干放在一起泡水喝都有哪些功效呢?

　　一、增强人体免疫力

　　在生活中桂圆干中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、铁、磷等营养元素。这些营养物质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。如果有心悸任忡、失眠健忘、脾虚腹泻、产后浮肿的人最适合吃桂圆干了，天然的滋补品。

　　二、补血养气

　　在生活中中医认为桂圆干属于补血药，不仅补血，同时还有补气的作用，可以达到气血双补的效果，而且红枣中富含铁元素，也有一定的补血作用，适合手术后、产后、损伤后等容易出现气血亏虚的人群食用。

　　三、补益心脾

　　在生活中桂圆干归心、脾经，在一定程度上有补益心脾的作用，而且红枣中含有多种氨基酸、维生素等物质，可以用于调理心脾受损造成的疾病。

　　四、养心安神

　　在生活中桂圆干性温、味甘，而且桂圆干、红枣归心经，有养心安神的作用，可以用来调理思虑过度、健忘、心跳不正常、失眠、神经衰弱等多种病症，适合神经衰弱患者食用。还有可以改善面部暗黄、粗糙、无光等情况，让面部气色看起来红润有光泽，有美容养颜的功效，适合经常熬夜、面部气色不佳的人群食用。