生活中有很多人因为赶时间，每餐吃饭所用的时间都比较短，他们认为吃饭快就能省下时间，让自己快速投入工作，却不知吃得快确实能省下时间，但身体健康却在受损，食物没有完全咀嚼，吞入胃部会带来极大伤害，特别是有这些问题。那么吃饭太快会带来哪些危害呢?

　　一、引起肥胖

　　在生活中大脑在接收保护信号时需要一定时间，大部分在20分钟左右，而吃饭太快会让大脑没办法及时接收，让肚子感觉不饱而继续吃东西，在不知不觉以及快速的进餐时间中，让自己摄取过多脂肪而引发肥胖。而在经过充分咀嚼后进入肠胃会被分解有用的营养物质，并且被器官所吸收，但吃饭太快食物没有咀嚼细碎，在一定程度上让营养物质吸收被影响。

　　二、引发心血管疾病

　　口腔在咀嚼食物时下颌肌肉部位血管加速血液循环，能防止心脑血管疾病，而吃饭过快下颌肌肉活动少，血液循环会下降，不利于心脏大脑血液供应。对于糖尿病人来讲，吃饭速度过快，血糖上升的速度也会加快，食物摄取过多会导致胰岛素分泌量增加，调节血糖能力下降导致血糖不稳而加重病情。

　　三、引发癌症

　　食物没有咀嚼完全后，进入食道会对食道造成物理性损伤，甚至出现溃疡，反复如此会导致细胞病变导致癌变。另外在吃烫食时如果进食速度过快，对口腔黏膜，食道黏膜都会造成损伤，引发癌症的几率也比较大。在吃饭时如果食物油脂过高，脂肪过高，慢慢摄取会让身体吃过多而造成负担，尤其是食物会通过肝脏消化分解，吃得过慢胆汁分批进入肠道内，没办法完全消耗脂肪会导致肥胖，而且肠胃功能弱吃饭过慢会给肠道带来负担。