在生活中牛肉的营养价值是有目共睹的，但是牛肉的营养价值虽高，可是吃牛肉的时候，切记不能同时吃这些食物。食物能养人同时也能伤人，而你如何搭配食物，便是在养人和伤人之间起绝对作用的，好的搭配能将食物中的营养更好的发挥出来，相反错误的搭配则会对身体产生负能量，严重的甚至很有可能中毒。那么牛肉不能和什么一起吃呢?

　　一、牛肉韭菜同食

　　牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有肉中骄子的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下多吃韭菜则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说这两种食物放在一起吃效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，在民间方法中可以用人乳和鼓汁解毒。

　　二、牛肉栗子同食

　　牛肉中富含维生素B6、维生素B12、锌、镁、铁等微量元素，栗子中也同样含有丰富的维生素，可是牛肉和栗子却不可以同食，因此，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。

　　三、牛肉田螺同食

　　田螺富含蛋白质和钙元素，平时适当吃一点不仅能补充身体的所需的营养，还能促进生长发育，若是做的味道不重适当吃点补补钙。牛肉作为一种肉类，含有丰富且多样的营养物质，不管是什么年龄段的人，吃了对身体都有好处。它能促进人体进行代谢功能，还能提高人体的抵抗力，就算是爱健身的人，也能吃些牛肉增长肌肉。但却不适合跟田螺一同食用，一起吃不容易消化，若是吃多了还可能引起腹胀。