生活中常常会听到某些人的胆固醇高，饮食需要十分注意。胆固醇高这种情况通常会发生在中老年人身上，主要是饮食或者生活习惯对身体造成的影响。出现胆固醇高之后饮食要做到清淡同时多吃新鲜的蔬菜，瓜果，少吃动物脂肪以及含胆固醇高的食物，平时还可以多锻炼身体，保持良好健康的心态，有利于身体的调养。那么胆固醇高的原因和危害有哪些呢?

　　一、吃太多高胆固醇食物

　　在生活中有不少人都会出现胆固醇怕偏高的情况，这都是和不当饮食有着一定的关系。如果平时总是进食高胆固醇的食物，此时机体内的血清胆固醇水平就会出现升高的迹象，像常见的动物肝脏，鱼卵，蟹黄等食物中都含有较多的胆固醇。如果总是大量进食，造成体内摄入的胆固醇量过多，人体的血清胆固醇水平就会出现升高的趋势。因此平时需要从饮食入手，注意饮食的均衡合理，避免进食胆固醇高的食物。

　　二、大量饮酒

　　在生活中不少人都有喝酒的行为，如果总是大量摄入酒精物质，这些酒精物质容易对机体造成一定的刺激，降低身体的代谢循环能力，因此人体的血清胆固醇水平才会升高。另外本身喝酒就是不好的行为，容易增加器官的负担，甚至导致某些器官发生病变。

　　三、缺乏运动

　　在生活中平时比较懒惰，基本上没有多少运动量，在长时间不运动的情况下，身体消耗的能量减少，就容易导致脂肪糖类物质的堆积，这些都会在一定程度上导致胆固醇的升高，从而演变成高血脂症。因此平时需要结合健康的运动来促进身体健康，在日常工作间隙应该选择适合自己的运动，通过运动的方式提高身体循环，同时加速体内脂肪物质的燃烧，这样才可以最大程度的防止高血脂症的出现。