在生活中红曲米大多是以籼稻、粳稻、糯米一类的稻米为原料，然后加入适量的红曲米霉菌进行发酵而制成的，成品的颜色一般为深红色或者棕红色，所以被大家称之为红米。红曲米米具有健脾消食、活血化淤的功效，对于产后恢复、瘀滞腹痛，食积饱胀等疾病有不错的功效，此外红曲米含有丰富的铁元素是贫血患者不错的选择。那么红曲米米的功效与作用有哪些呢?

　　一、降血糖

　　在生活中红曲米除了含有天然的洛伐他汀类物质之外，还含有多种不饱和脂肪酸角甾醇、黄酮、葡萄胺、氨基丁酸等多种活性物质，能够使血液中的质显著降低，可以减少胰岛素注射量，且对毛细血管扩张又有功效，明显改善糖尿病患者的症状，显著减少糖尿病患者的受氧化反应攻击风险。

　　二、抗疲劳

　　在生活中由于红曲米富含多种生理活性物质和氨基酸，可促使血液循环十分通畅，使血氧气顺利送到身体各个部位，同时将身体中产生疲劳的物质乳酸带走，血管中就不会产生阻塞持血液正常状态，可以显著提高肌体抗疲劳的能力。

　　三、调节血压

　　在生活中红曲米所含有的黄酮可强化动脉、静脉与毛细血管，也可以强化末梢血管力，消除瘀血，防止内脏各种障碍，促使血管功能正常。此外红曲米使血液粘稠度降低，提高血管舒张能力，恢复血管弹性，降低了血管外周阻力，也促进压的平稳下降。