生活之中难免会遇上一些需要喝酒应付的场面，不论出于什么目的，很多事情都可以靠喝酒来解决。有的人体质比较好，喝很多酒也不会感到醉或者有难受的感觉，而有的人却只喝一两杯就会感到很不舒服。那么在大量饮酒时有哪些方法可以解酒呢?学会这些技巧可以帮助身边爱喝酒的朋友!

　　1、喝蜂蜜水。在醉酒之后可以喝点蜂蜜水能够有效的减轻酒后头痛的症状，因为蜂蜜之中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛的症状。除此之外，蜂蜜还具有催眠作用，能够使人很快入睡，并且在第二天也不会感到头痛。

　　2、喝西红柿汁。西红柿汁中富含特殊的果糖，能够帮助促进酒精分解吸收，使得酒后头晕感逐渐消失，而且喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。

　　3、新鲜葡萄。新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成脂类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒的目的。

　　4、西瓜汁。西瓜汁能够加速酒精从尿液排出，避免其被身体吸收而引起全身发热，而且西瓜汁本身就有清热去火的功效，能够帮助全身降温。

　　5、酸奶。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对于缓解酒后烦躁症尤其有效。

　　6、香蕉。当饮酒后感到心悸、胸闷时可以吃一两根香蕉，增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒的目的，同时也能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

　　7、橄榄。橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可以有效的改善酒后出现的厌食症状，橄榄可以直接食用，或者也可以加冰糖炖煮服用。