现在人们越来越重视身体的健康，经常会通过各种各样的饮食调理来增强免疫功能，同时补充身体需要的营养物质。黑豆作为常见的一种豆类食物，其营养价值也比较高，适当进食可以补充里面的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、微量元素等。那么黑豆的功效与作用有哪些呢?

　　一、补充蛋白质

　　平时生活中适当进食一些黑豆，可以有效补充人体需要的蛋白质。蛋白质作为人类活动的重要物质基础，如果缺乏蛋白质，身体抵抗力就会下降，甚至出现一些疾病。因此平时如果想要补充身体需要的蛋白质，不妨适当进食一些黑豆。

　　二、补充钙质

　　在发育过程中需要补充足够的钙质，钙质是满足身体发育需求，促进骨骼健康的营养元素。如果身体缺乏钙质，人就容易出现骨质疏松、骨质增生症、牙齿松动等情况，均对健康不利。如果平时缺乏钙质，可以适当进食一些黑豆，里面同样含有人体需要的钙元素，能满足机体营养需求。

　　三、美容抗衰

　　在生活中黑豆在食用以后，黑豆中含有丰富的维生素E、花青素都是抗氧化剂，可以清除体内自由基，增强活力减少皱纹的出现，有延缓衰老、美容养颜的功效。有助于保持皮肤年轻状态，让肌肤持续保持紧致有弹性，抵御衰老。