辣椒的功效与作用,这五个女人吃辣椒的营养功效

2020-10-18 09:19标签:辣椒酱的做法,辣椒炒肉的做法,辣椒油怎么做才能又辣又香来源:西西女人网

  辣椒是生活中特别常见的一种蔬菜,它味道辛辣而且带有独特的香味,平时可以当调味品,也可以当蔬菜供人类食用,不过不同的人吃辣椒有不同的好处。辣椒的营养比较丰富,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。那么辣椒的功效与作用有哪些呢?

  一、促健胃助消化

  在生活中辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。这是因为辣椒含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

  二、治疗咳嗽感冒

  在生活中辣椒含有丰富的维生素C,而维生素C是胆固醇的天敌,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。此外辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。同时辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

  三、预防胆结石

  在生活中常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

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