在生活中中国是酒文化大国，酒精在进入人体之后需要依靠肝脏的酶系统进行代谢，一种是乙醇脱氢酶一种是乙醛脱氢酶，前者可以将酒精分子中的两个氢原子去掉，将酒精乙醇分解成乙醛，而乙醛脱氢酶则可以帮助将乙醛中的氢原子脱掉让乙醛转化为乙酸并最终分解成二氧化碳以及水促进从身体排出。那么喝什么解酒最快最有效呢?

　　一、纯牛奶

　　在生活中喝酒之前饮用100ml左右的纯牛奶，能够在胃壁上形成一层保护膜，从而降低酒精对胃造成的伤害。纯牛奶中含有大量的水分，醉酒后有助于酒精快速的从体内代谢出来，加快醉酒人清醒的速度。不过也有的人接受不了纯牛奶淡香的口感，小编建议可以尝试一下酸奶，口感更容易让人接受，对于解酒酸奶与牛奶有同样的功效，所以可根据自己的口味选择。

　　二、山楂茶水

　　在生活中山楂大家第一个想到的应该是糖葫芦，酸甜可口甚是美味，生活中除了单纯的体验山楂的口感，部分人对山楂的理解就是山楂可以开胃，其实山楂的作用可多了，除了开胃山楂也有很好的解酒作用，山楂是一个很好的解酒材料，它主要的作用就是预防酒精蓄积在我们的肝脏，造成我们的酒精性脂肪肝，而且山楂对于我们醉酒后第二天的食欲不振也有帮助。

　　三、蜂蜜

　　在生活中在饮酒之前或之后吃上几口带有蜂蜜的饼干或面包能有效防醉，饮用由蜂蜜和柠檬混合在一起的热饮也是快速醒酒的一种办法。蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。另外蜂蜜本身还含有许多对人体有益的物质，除了解酒作用外，还具有养肝、护肝等功效，是逐渐被认识和肯定的新一代解酒良品。