苹果是生活中常见的一种水果，一年四季都可以看到它的身影。苹果味道鲜美，营养丰富，深受很多人的喜爱。那么苹果具有什么功效呢?正确食用苹果健康养生。

　　苹果中富含膳食纤维、果胶、苹果酸、抗氧化物质和其他营养元素，具有促进肠胃蠕动，缓解便秘、有利抑制癌症、降低人体胆固醇、止泻、减肥瘦身的功效。此外，苹果中含有丰富的维生素C和维生素E成分，有利促进细胞的抗氧化，清除自由基，可以减少皱纹的产生，同时还能有效的美白肌肤，使得皮肤更加白皙光滑，缓解皮肤粗糙的情况。

　　可能在生活中大部分在吃苹果的时候都会选择直接生吃或者是切成片吃，但其实苹果煮着吃的效果会比生吃更好。煮着苹果吃更容易促进营养的吸收，且煮苹果可以降低胆固醇，起到清热去火、预防大脖子病的作用。

　　虽然苹果具有很好的营养价值，但是并不是每个人都适合吃苹果。对于有溃疡性结肠炎患者、经期痛经者、糖尿病患者人群来说不宜吃苹果，否则就会容易加重病情。

　　除了苹果适宜的人群外，对于吃苹果的量也要有一定的控制。平日里建议一天吃1-2个苹果即可，且因为苹果中含有一定的膳食纤维，空腹吃效果最好，可以在饭前空腹吃一个苹果，这样容易被身体吸收，还可以使胆汁分泌流动，不仅不会使胆汁在胆囊里聚集时间过长，而且还能防止胆结石的情况发生。另外，在晚上的饭后吃一个苹果可以帮助人体加速食物的吸收和消化，起到润肠通便的作用。

　　对于喜欢喝果汁的人来说还会经常拿苹果来榨成汁饮用，但需要注意的是苹果汁不要和牛奶混合在一起，因为果汁中含有果酸，会和牛奶中的蛋白质反应，从而使两方面的养分都不能被接纳。苹果汁最佳饮用的时间是在上午，希望大家可以尽量遵循正确的养生时间哦。