在生活中减肥不意味着要过度节食，饿着自己，每天的热量摄入要高于身体基础代谢，才能避免身体营养不良，肌肉分解从而诱发易体质。减肥要定时吃三餐，三餐要适当补充优质蛋白跟补充主食，此外你要多吃一些高纤维蔬菜，有助于控制卡路里摄入促进肠道蠕动，让你慢慢瘦下来。有一些蔬菜碳水化合物含量高不利于减肥，你要学会吃一些高纤维、低热量的蔬菜，才能帮你刮脂减肥。那么减肥期间吃什么蔬菜水果瘦的最快?

　　生菜：100g生菜的热量是16大卡，生菜是一种非常受欢迎的低热量减肥蔬菜，经常吃生菜，能够清肠刮油，饱腹感比较强，不用担心长胖。

　　胡萝卜：100g胡萝卜的热量是25大卡，胡萝卜的营养元素比较多，其含有大量的胡萝卜素，可以转化有助于维生素A的转化，还能改善肝脏功能跟预防夜盲症，帮你提高机体免疫功能，促进骨骼的正常发育。减肥期间，要多吃胡萝卜预防营养不良哦!

　　冬瓜：100g冬天的热量只有10-15大卡，冬瓜的水分含量高，还含有丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪，还能消暑止渴、利尿消肿的作用，夏天可以多喝一些冬瓜汤来帮助减肥。

　　西蓝花：100g西蓝花的热量是34大卡，西蓝花是健身的黄金食材，营养元素丰富，含有各种蛋白质、维生素、胡萝卜素，是帮你增肌减脂的好食材，只需要水煮就能有不错的口感。

　　卷心菜：100g卷心菜的热量是22大卡其含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素，有助于抗衰老。卷心菜加入你的减肥食谱中，每天轮换着不同的蔬菜吃，可以均衡营养，帮你燃脂减肥。

　　芹菜：100g芹菜的热量只有13大卡，具有疏通肠胃的效果，芹菜属于低卡低脂食物，可以榨汁喝，也可以跟瘦肉一起烹饪，可以帮您减肥。高纤维食品，吃了有利于疏通人体肠胃，多吃还有减肥的功效，所以非常受喜欢。那芹菜的