在减肥的路途之中，总会有那么一些诱惑或者意外阻止减肥瘦身的进程。有的人在经过了长时间的饮食管理后，偶尔的吃一次大餐就会出现罪恶感，但其实偶尔的大吃一顿并不会胖，只要做好合理安排和控制就能保持体重的稳定。如果还是担心大吃一顿会长胖，那么就可以尝试以下几种降低“大餐”发胖风险的方法，安心享用美味不惧发福。

　　吃大餐的时间安排在中午。白天是人体新陈代谢比较旺盛的时候，即使中午摄入高热量食物也能有足够多的时间被消化，因此，在减肥期间要想吃大餐的话可以尽量安排在中午的时间段。

　　餐前加顿小餐。在正式吃大餐之前的30-60分钟，建议可以先吃一些低热量、高饱腹感的食物，比如酸奶、全麦面包、香蕉等食物，以减少后续正餐的摄入量。

　　调整进食的顺序。在食用大餐的时候尽量要先食用热量较低的食物，可以在饭前先喝汤，然后挨着吃蔬菜、肉类等食物，最后再吃主食。

　　就餐细嚼慢咽。在吃饭的时候最少要食用15分钟的时间，如果不经过咀嚼，胃部还没做好消化食物的准备，胃就会一下子被塞满，就很容易造成肥胖和消化代谢功能紊乱的情况发生。

　　饭后站一会。不管是平时吃饭还是在吃完大餐后都要坚持贴着墙壁站15分钟的时间，这样能够帮助更好的消耗热量。具体的做法是：夹紧臀部、头部、背部、腹部、腿部等，然后尽量贴近墙面。

　　总而言之，在减肥期间一定要做好饮食的控制，但也并不意味着要“少吃”。其实，想要成功燃烧掉多余的脂肪，只有吃够有助于减肥的营养物质才是最为关键的。