肉类食物在饮食中不可缺少，因为人体可以从肉类食物中摄入优质蛋白质、维生素、矿物质以及脂肪酸等营养成分，对于健康具有很大的好处。虽然肉是健康的必需品，但是在食用的过程中应该要控制好摄入的量，坚持科学饮食才能真正的保护好我们的健康。如果在日常生活中不控制量放肆吃肉会对我们的身体造成什么影响呢?接下来小编就给大家详细介绍下。

　　在我们日常的饮食中，最常吃的肉类食物有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉。而在食肉的过程中，一定要注意好各个家畜的部位。比如未经处理的鸡屁股、家禽身上的三腺，包括甲状腺、肾上腺和病变淋巴腺、未去网状物的猪脖子肉也同样不能食用。此外，根据《中国居民膳食指南》推荐，成年人每日摄入的畜禽肉和海产品要控制在40-75克，青年人50-75克，老年人40-50克，如果每天多吃20克加工肉类或者是多吃30克禽肉和50克红肉，就很容易使得肺炎发病率增阿基23%、糖尿病发病风险增加21%、脑血管疾病等的发病风险也会增加8%-10%，因此，为了保护自己的健康，就一定要控制好肉类食物的摄入量。

　　在控制肉类摄入的同时也要注意“四多四少”，具体为：多吃肉，少吃内脏。在畜禽肉中腰花、肝脏等部位可能会存在一些重金属、代谢废弃物;而且内脏的胆固醇含量普遍较高，不宜多吃;

　　多吃白肉，少吃红肉。鸡鸭鱼等白肉相对畜肉来说所含的蛋白质更高，脂肪含量更少，尤其是是鱼肉中富含不饱和脂肪酸，更加有利于保持身材，保护心血管健康。

　　多吃鲜肉，少吃加工肉。在日常的饮食中，要尽量的多吃新鲜的肉类食物，少吃火腿、培根、咸肉、腊肉等加工肉类制品，减少疾病的发生。

　　多低温烹调，少油炸煎烤。日常食物的烹饪方法对于健康也具有一定的影响，为了自身的健康着想，建议平时可以采取蒸、煮等低温方式来最大程度的保留食物的营养，减少煎炸烤等烹调方式。