烧烤食材有哪些？这五种烧烤食材清单大全
2020-09-18 09:20标签：烧烤食材,自己家烤肉买什么食材,最适合烧烤的食材有哪些来源：西西女人网
在生活中烧烤食物的选择一直是很多烤友比较纠结的问题，相信大家都常常会因为选择困难症而难以决断最终选哪些食物作为你的美味烤宴。其实烧烤中有很多食物是非常美味又经典的，深受国内外烤友的一直好评，而且烧烤食物的选择还要考虑到食物本身的特性是否适宜被烤制。那么烧烤食材清单大全有哪些呢?
一、鸡翅
在生活中鸡翅可谓是烧烤中最常见的肉食，主要是源于鸡翅不仅烤制简单而且外焦里嫩的美妙口感能够让人分外垂涎，鸡翅也是非常适合老年人和儿童的烧烤食物，也不必担心会发胖。
二、秋刀鱼
在生活中秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，在中国也是深受广大烤友喜爱。最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。秋刀鱼的鱼肠有苦味，但是大多数食客并不把鱼肠去除，而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。
三、茄子
在中国的街边烧烤摊和高大上的酒店都非常畅销，常见的烤茄子做法是挑选肚子较大的长茄子，先在烤炉中焖至表皮变软，然后从中间剖开，加入蒜蓉、葱、小红椒和香油调味，然后稍微烤至多汁即可取出食用。
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