桑葚怎么洗才能干净?这三个洗桑葚的正确方法

2021-10-04 10:40标签:4类人群不宜吃桑葚,女人吃桑葚的禁忌,桑葚的功效与作用来源:西西女人网

  在生活中桑葚是很多人饭后必备的水果,个头不大,但是口感酸甜、富有弹性,最重要的是桑葚中含有蛋白质、维生素、矿物质、花青素等多种营养物质和微量元素。在日常食用,不仅能丰富味蕾,还能为人体补充能量。很多人在买回桑葚之后,都是如往常般用水清洗之后便直接食用。那么桑葚怎么洗才能干净?

  一、面粉清洗

  在生活中面粉具有一定的吸附力,并且比较细腻,在清洁的过程中不会伤害到桑葚的表皮。当清洗桑葚的时候,可以将桑葚泡在水中,并且倒入适量的面粉,然后轻柔地转动促使面粉融化均匀,再将其冲洗干净,这时面粉会将脏东西吸附下来,随着清水一同流逝。在用面粉清洗之后,不要忘记用盐水浸泡3分钟,盐水可以将残留的虫卵等杀死。这样清洗之后,无论是孕妇还是儿童都可以放心食用。

  二、淘米水清洗

  在生活中在煮粥的时候,淘米是最为基础的准备工作,而就是这常见的淘米水对清洗桑葚具有奇效。淘米水是碱性物质,可以中和酸性的农药,并且同样能够吸附桑葚表皮不容易被清理到的灰尘、虫卵等。在清洗的过程中,可以将桑葚浸泡在淘米水中大约3分钟,然后冲洗过后再放入淡盐水中杀除残留的藏东西。这样清洗过后的桑葚,无论是营养成分、口感还是干净程度都无可挑剔。

  三、加碱洗

  在生活中有人比较注重桑葚的清洁程度,单纯的清水是无法洗干净的,那就使用碱来杀毒消菌,还可以将藏匿在深处的虫子给揪出来。在加入适量的清水搅拌均匀,再放入桑葚浸泡10分钟,同时轻轻搅拌,最后用清水冲洗干净就行了。但使用碱来对桑葚进行“揉搓”时,桑葚的表皮会受到损伤和破坏,不仅影响到口感,还会造成一部分营养的流失,而且破损的外皮,还容易导致内部果肉受到细菌等的污染。

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