虽然知道想要减肥的话晚上最好不要吃太多，但是现在都市人工作繁忙，晚饭都吃得比较晚，或者要熬夜无法避免宵夜，那该怎么减肥呢？今天西西女人网小编请来专家教大家晚上吃不胖的饮食减肥绝招，教你晚上吃什么减肥。

 　　part 1　晚上九点后吃正餐

　　饮食原则：营养师高欣农表示，到晚上才能吃正餐的人，可要比白天吃的更低脂、更高纤。最好是清淡点，不要再像白天一样，来碗肉羹面就解决1餐喔！高营养师说以减肥1天所需的最低热量1200卡来看，每餐差不多要400卡，所以建议热量就以最低的400卡左右为主，不然很容易胖喔！

　　外食族

　　热量419.2卡  (西西女人网www.xixinv.com)

　　单品区

　　材料：乌龙面140g、鸡胸肉60g、玉米笋100g、菠菜100g、红萝卜50g。

　　做法：将玉米笋和切片的红萝卜先丢进400cc的水煮滚，再加入面条和鸡胸肉，面和肉煮熟后，起锅前再加入易熟的菠菜。也可以加点香油调味。

　　材料：皮蛋1个、白饭100g、瘦肉丝35g。

　　做法：先将白饭丢进300cc的水里煮滚，再加入瘦肉丝，和切块的皮蛋1颗。

　　套餐区

　　A套餐　热量420卡

　　做法：将凉拌豆腐淋上酱油，再洒上柴鱼就可以了。芥茉芦笋则是先把芦笋烫熟，再沾芥末酱吃，芥末酱的份量不限制。

　　B套餐　热量375卡

　　做法：将韭菜和豆芽菜烫熟即可，可以加点酱油或蚝油调味，豆腐味噌汤可以选择市售的杯汤。

　　C套餐　热量395卡

　　做法：将白菜放进盖过材料的酱油里卤10分钟，要吃的时候再放虾米加热，免得虾米太烂。苋菜小鱼汤将苋菜和小鱼一起放进约300cc的水里煮滚，再加点盐巴即可。

　　part 2　晚上九点后吃宵夜

　　饮食原则：如果真要吃东西，可别比照正餐办理，因为已经吃过晚餐了，所以建议你吃进去的东西热量以150卡左右为基准，而且最好是以蔬菜水果类的为主。

　　part 3　就是嘴馋 想吃东西

　　饮食原则：营养师高欣农建议，对付嘴馋的人最好的方法，就是找个东西吃，可以让你不断的咀嚼，而且可以让你的嘴巴一直咬一直咬，并且最好是热量100卡以下的东西，如果你愿意，可以把小黄瓜或是红萝卜切成细条状，一边看电视的时候一边啃，也是不错喔。

　　小撇步　转移吃东西的注意力

　　1.找朋友聊天…打电话找朋友聊天，手要拿电话，嘴巴要讲话，自然没空吃东西。

　　2.看书听音乐…买了很久的书或是新买的CD，拿出来看拿出来听吧！