减肥不一定要靠节食，合理的食物不仅不会致使你发胖，还能有效帮助脂肪的燃烧。美味健康食谱一直是大家的最爱，下面就为大家带来3款有效助减肥的健康食谱!

　　一、枸杞烧鲫鱼

　　材料：鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。

　　制作方法：

　　1.先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。

　　2.在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。

　　3.之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。

　　健康食谱减肥原理：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。

　　二、海米冬瓜

　　材料：海米、冬瓜、盐、料酒和白糖。

　　制作方法：

　　1.先用清水浸泡海米半天，中途要换两次水。

　　2.将泡软的海米洗干净，再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时，浸泡的水来留着备用。

　　3.把冬瓜去皮切成条状，并用盐腌制5分钟。

　　4.在锅里放油爆香姜葱，并放入海米翻炒，等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条。

　　5.待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水，先用大火煮开后换中火。

　　6.等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味，再煲五分钟就可熄火。

　　健康食谱减肥原理：冬瓜中富含丙醇二酸 能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把体内多余的脂肪消耗掉，减肥效果很好。

　　三、红豆紫米汤

　　材料：红豆、紫米和蜂蜜。

　　制作过程：

　　1.把红豆和紫米分别浸泡过夜。

　　2.洗净浸泡过的红豆和紫米后放进锅里，加入适量的清水，用大火烧开。

　　3.大火煮滚后转为小火，煮熟透后加入蜂蜜即可。

　　健康食谱减肥原理：红豆的碳水化合物含量很高，而且有利尿的作用，对于改善水肿很有帮助。

　　以上3款健康食谱只要合理搭配在自己的减肥食谱中，就能轻松吃好好皮肤!