在生活中许多人在减肥最大的绊脚石都一个方法，那就是路边的美食太好吃了。常常为了满足口腹自欲，减肥这件事只能搁在一边了。长期如此下去，那减肥的腿是越来迈不动了。既然不能抬腿，那么就只能管住嘴，短时间瘦下来的方法，只会伤害健康，最后身材复胖、体重反弹，身材变得比原来还要糟糕。那么减肥期间吃什么最容易瘦?

　　一、玄米

　　在生活中玄米就是就是糙米，也就是稻米经过加工后，仍旧带着皮层、糊粉层和胚芽的半成品，别看玄米吃起来口感不如白米，营养可是能够完胜白米哦，它也被营养学界的人士称为完全的营养食物。但是玄米富含维生素、矿物质与膳食纤维，几乎能补充人一天的所需摄入量。其中维生素B1与B2能令脂肪完全燃烧起来，在运动前吃一餐玄米做的主食，减肥效果可是相当不错。

　　二、西红柿

　　在生活中西红柿中富含维生素A、C、B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。在饮食减肥中西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。同时西红柿中的膳食纤维能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出吃饱了的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。

　　三、卷心菜

　　在生活中卷心菜富含膳食纤维，能够改善便秘的情况下，要知道便秘可是减肥中最常见的问题。同时卷心菜中还富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。每餐前吃卷心菜并进行充分的咀嚼，可以有效的刺激大脑的饱腹感中枢。可以有效的防止饮食过量和暴饮暴食。