优雅的开瓶动作是一种艺术(2)
2011-06-28 08:12标签：艺术,一种,动作,开瓶,优雅,来源：西西女人网
第三步，将小刀开瓶器的金属支点扣紧瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平稳地提起把手，将软木塞缓缓拉出。注意，当木塞快要脱离瓶口时，动作应轻柔，这样就不会发出大的响声，整个开瓶过程都应尽量保持安静，这是开瓶的礼仪。此外，如果你用的是蝴蝶型开瓶器，那么在螺丝锥钻进去的时候，两边的把手会自动翘起来，到了顶部的时候，将两个把手同时往下压，木塞就被起出来了。拔出酒塞后再用干净的餐布擦拭一下瓶口，而酒塞则应放在小碟子中。
以上是葡萄酒静酒的开瓶方法，而对于采用俗称蘑菇头软木塞的起泡酒来说，开瓶方法则又另当别论了。
上一篇：浪漫夜晚 五款清凉威士忌推荐
下一篇：神秘莫测的苏格兰威士忌
24小时最热