热辣长夜的七款夏日鸡尾酒(2)
2011-07-17 07:19标签：鸡尾酒,夏日,七款,长夜,热辣,来源：西西女人网
调酒师推荐
莫吉托
莫吉托
(Mojito)
需要什么：新鲜的莱姆汁(30ml)、新鲜的薄荷叶(6片)、糖浆(20ml)、白色兰姆酒(60ml)、冰块和苏打水
备用工具：新鲜薄荷、鸡尾酒杯、研杵、搅拌长匙
怎么调：
1.把莱姆汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2.用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3.加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。
4.加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。
5.放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。
它的口味：你可以说它是古巴特产，使用古巴出产的兰姆酒，口味就更加热辣地道了。如果想加点创意和改变，可以用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒，就成了Monti's Mojito。要注意的是，莱姆(Lime)是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，汁液丰富，是比较常用的调酒材料。通常在蔬果店里可以找到，但有时亦被误标为柠檬。
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