夏末粉色情缘 六款桃红酒无私奉献(6)
2011-09-01 07:56标签：红酒,无私奉献,桃,六款,粉色,情缘,夏末,来源：西西女人网
杜洛儿桃红香槟 NV
Duval-Leroy Rose Cuvee Prestige NV
杜洛儿桃红香槟 NV
杜洛儿桃红香槟产自法国香槟区，传统香槟压榨法，只保留第一次压榨所得的葡萄汁。传统的制作玫瑰红香槟的方法被称作为”Saignee”，杜洛儿是为数不多的几个用此法酿造玫瑰红香槟的酒厂之一。浸泡过程为24到48个小时，这个过程对葡萄的品质要求很高。在不锈钢桶中进行酒精发酵，温度控制在 16至20摄氏度。然后进行苹果乳酸发酵。
这是一款适合尝起来有些甜的美食的口感真实的水果口味玫瑰酒。最完美的是作为一款开胃酒或者搭配小食类甜点和海鲜类料理，例如甜度适中不甜腻的红色水果布丁，比如法式车厘子布甸或者奶油烤水果。和小块配有樱桃的禽类也是很好的搭配，更有趣的就是与寿司生鱼片配食了。此款酒价格适中，比较适合婚礼应用，颜色为新鲜的三文鱼色，具有丰富细腻的泡沫，同时，具备精致的红色水果味道，口感圆润淳厚，结构平衡。
价格：1317 元
24小时最热