导读：香蕉，是大家都十分熟悉的水果。由于气候温暖宜人，一年四季都能品尝到美味的香蕉。但你对它的功效都了解了吗?

　　因为香蕉取得便利及高营养价值，也被视为减肥美容的圣品，不少商家也看准这阵风潮，纷纷推出相关餐点，在网络上引起话题。以下为大家指出香蕉的营养价值及3大神奇功效。

香蕉的营养价值及3大神奇功效

　　肠内好菌的最爱

　　香蕉含有水溶性食物纤维及寡糖，两者都能改变肠道生态、增加有益菌数。另外，由于也含有非水溶性食物纤维，吃进肚后会在肠内膨胀数十倍，刺激肠壁促进蠕动，也具有消除便秘之效。

　　丰富美容维他命

　　保持皮肤与黏膜的健康、能量代谢的正常，被称作美容维他命的维他命B群是不可或缺的。香蕉含有的维他命B2、B6是奇异果的2.5倍。

　　还可以摄取到多酚

　　除了上面提到的健康成份，香蕉还富含多酚，其含量甚至比葡萄还多!多酚能够去除活性氧，防止细胞老化。而实验也指出，香蕉是身旁随手可得的食物中，抗酸化能力为最强的。

　　了解香蕉的好处后，香蕉随着熟成度的不同，不仅表皮颜色改变，营养成分也随之不同。根据需求选择香蕉的颜色，对症下药吃得更有效!

　　想补充食物纤维选【未熟青香蕉】

　　前面提到香蕉富含食物纤维，但尚未熟成的绿色香蕉里含有一种和食物纤维类似功能的成份「难消化性麦芽糊精」，进到小肠后也不易被吸收，却可被肠道中微生物发酵利用，也具被改善肠道环境的效果。然而，随着香蕉成熟度越高，难消化性麦芽糊精的含量越低。

　　美容护肤吃【黄色熟香蕉】

　　表面黄澄澄的熟透香蕉不仅风味迷人，口感柔软外，有「美容维他命」之称的维他命B群的含量尤其高，能够促进人体皮肤代谢，维持肌肤水嫩健康。

　　摄取多酚则挑【茶色斑点香蕉】

　　熟过头的香蕉上会出现丑丑的褐色点点，虽然卖相不佳，事实上含有大量的多酚，能延缓老化。此外，根据研究发现，放熟至第7天的香蕉其提升免疫力的效果最佳，因此买回来的香蕉可以放约1个礼拜再吃为佳。