小米煮粥熬出灵魂,狼狈脾肾得道升天

2019-10-19 09:27标签:小米煮作用,小米煮功效来源:西西女人网

  最近,老司机都在各处寻觅小米的踪影,经过多家对比后终于觅得良米,于是就在第一时间熬煮、品尝,果然好的小米名不虚传。相信,每个家庭中必备小米,超市中小米也随处可见,只是小米有什么好呢?接下来大家就和小编一起来看看吧。

  一、味香,色深

  其实,好的小米颜色会偏深黄或者蜡黄,用鼻子闻的时候还会散发出一股清香味,在没熬制成粥时会让人忍不住品尝下清亮的米汤,入口十分清甜,米油也是超级浓稠。

  至于小米有什么好?由于小米是健脾之物,我们的脾又属于土,加上脾胃又属于后天之本,且也是气血生化之源,位居中,所以天然小米熬煮出的粥油(代参汤)对我们的身体健康效果非常好。

  此外,由于小米是五谷之首(粟),所以作为种子,小米极其补肾,虽然它只有小小身体,却可以蓬勃出巨大能力,将其熬制成粥就会滋养到我们的肾阳,增强我们身体益精的功效。

  那么,我们在家庭中要如何熬煮小米才好?实际上,小米养人主要因为它的米油,所以我们用加热的方法,便可以将其精华凝聚提炼出来,特别适合没有胃口的人、需要养胃气的人、发烧的人以及脱发的人食用。

  首先需要我们先准备好一锅清水煮沸,其次将已经泡好的小米给倒进去,米水比例大概为1:4,然后大火烧开沸腾一分钟后,便可以将大火转成小火慢熬,大概20分钟左右后,听到噗呲噗呲声音就意味着水米已充分融合在一起了,最后将其凉放一会儿,上面便会结出厚厚一层米油。

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