冬天常吃2果2菜,补气养血、养护肠胃!内附养生食谱

2023-01-13 10:41标签:冬天,常吃,果,菜,补气,养血,、,养护,肠胃,来源:西西女人网

到了冬天,不少人手脚就变得冷冰冰的;还有的人,温度降一度,嘴唇和指甲就跟着紫一分,气色瞧着就不太好。

除了衣服穿太少,“美丽冻人”之外,这种情况很可能是气血不足导致的。

想要补气血,几样冬季常见的菜和果就能帮你,常吃还能安神助眠、养血通便。

冬天常吃2果,补气养血还助眠

1、龙眼

龙眼,也叫桂圆,鲜果味美多汁,受人喜爱,制成果干,不仅保留了鲜甜的口感,更能入药。

中医认为,龙眼性温味甘,入心、脾二经,有养血气、安心神、补脾脏的作用。特别适合气血不足、精神烦躁、失眠多梦的人食用。

正值冬季,容易出现气血不足、精神不佳等问题,适当多吃龙眼很不错。

 

2、红枣

说到吃什么能补血,很多人都下意识地会想到红枣。

小编在这里给大家提个醒:我们说的补血,一般补的是铁,红枣的铁含量不高且吸收率低,算不上补血“高手”。它真正拿手的不是补血,而是中医所说的“补气血”。

中医认为,红枣能益气养血、补虚安眠,还能调和脾胃,气血不足、烦闷不得眠者可以适当多吃。

推荐食谱——桂圆红枣鸡蛋羹

 

做法:将干桂圆10颗去壳洗净放入碗底,再取一枚鸡蛋磕入碗中,不用打散,最后洗5颗红枣均匀铺在鸡蛋上,撒入适量冰糖/红糖,上锅隔水蒸熟即可食用。

点评:红枣和桂圆均有益气补血、安神助眠之效,男女老少皆宜食用,尤其适合气血不足、不能安眠者

常吃2菜,气血足了,肠道也通了

1、黑木耳

中医认为,黑木耳能补气养血、止血、润肺,适用于气虚血亏、肺虚久咳、咯血等症状。

黑木耳含有丰富的植物纤维,常吃黑木耳,能起到润肠通便的作用。

2、莲藕

老话说“荷莲一身宝”,有“水中人参”之称的莲藕,是秋冬进补不能错过的佳品。

 

中医认为,熟藕味甘、性温,有益气生血之效。《神农本草经》中亦有记载:“藕,主补中养神、益气力”。

从营养学的角度说,莲藕中含有丰富的植物纤维,具有润肠通便的作用。

推荐食谱——莲藕木耳炒肉

做法:

1、取一节莲藕洗净切片、适量黑木耳泡发、瘦肉切丝;

2、先在锅中放入姜片、葱段炒香,再加入肉丝翻炒至颜色变白后盛出;

3、将藕片并适量醋、白糖、盐在锅中翻炒均匀;炒匀后加入木耳和肉丝继续翻炒至全熟即可。

点评:木耳莲藕同炒,补气生血、通利肠胃的作用翻倍。

常做一件事,温暖一冬天

俗话说“寒从脚起”,睡前泡个脚,也能驱寒、促进气血通畅。

 

不得不说,泡脚不仅能促进血液循环、放松身心、减轻疲惫感,配上适当的按摩,还可以刺激足部的穴位和经络,达到更好的养生效果。

不过有3点要注意:

  • 泡脚时水不宜太烫,以40℃左右为宜;
  • 时间不宜太久,15~20分钟即可;
  • 饭前饭后,不宜马上泡脚。

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