自己如何制作牛肉干 家常秘制麻辣牛肉干的做法大全(2)
2016-06-07 13:12标签：自己如何制作牛肉干,麻辣牛肉干的做法大全来源：西西女人网
自己如何制作牛肉干 家常秘制麻辣牛肉干的做法大全
4、将牛肉切成片，
5、锅中加入白砂糖，微微发红后，
6、放入牛肉片，均匀地裹上一层糖色。
自己如何制作牛肉干 家常秘制麻辣牛肉干的做法大全
7、放入少许的香油炒均匀后，放入辣椒粉、花椒粉，均匀地翻炒。
8、再放入炒过的白芝麻。将调味料和牛肉混合均匀后即大功告成。
温馨提示：
1、炒糖色的时候一定要小火，不要炒着太焦。
2、白芝麻事先要炒过，也可以将白芝麻、辣椒粉和胡椒粉一起炒过，待牛肉干裹上一层糖色后，在一次性的将调味料放入。
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