他小的时候家里穷，每天就吃萝卜白菜。母亲熬一锅菜，兄妹几个捧着小碗唿噜唿噜地吃着，等他们吃完了，母亲才把他们的剩菜汤里泡上几块玉米饼子就着吃了。

　　每当看到母亲吃剩菜汤时，他心里很难过。吃饭时，就会提前给母亲盛出一碗菜。母亲把菜倒入他的碗里，对他说："你正长身体，多吃点。"这时，他会觉得眼睛里有温热的东西往上涌，心里暗下决心，将来一定要让母亲吃上最好吃的饭菜。

　　通过努力，他考上了大学，上了班又升了职，成为一家大型企业的老总。生活的忙碌让他对往日的生活已逐渐淡忘，只是母亲吃剩汤的一幕还会出现在他的梦里。春节时他回家看母亲，待了没一会儿，就有电话催他。看着母亲留恋的眼神，他安慰母亲道："妈，等天气暖和了，我来接您到我家住，您就能天天看着儿子了。"母亲慈祥对他说："不用惦记我，我挺好的。你忙你的，但一定要注意身体啊......"母亲千叮咛万叮嘱把他送上车，看着他的车消失在视线里，才擦着泪水返回屋里。

　　春天，他将母亲接到家。母亲真实看到了儿子的忙碌，天天早出晚归，非常心疼。尤其是看到儿子忙起来，无法按时吃饭，当妈的心更是不安。

　　一天，母亲对他说："晚上早点回来，我做好吃的给你吃。"他问母亲："今天是什么日子？我有个重要的会，可能要晚点，您不要等我。"

　　母亲不好意思地说："今天是我的生日，我想和你好好吃顿饭，你尽量早点回来吧。"

　　听了母亲的话，他心里一震，从小到大母亲就没有过个生日，既然今天是母亲的生日，他一定要回来陪母亲。他郑重地对母亲说："妈，我一定早回来，但您老不要忙，我请您到饭店吃。您想想，都想吃点什么。"

　　"妈不愿意上饭店，喜欢在家吃自己做的菜。"看到上班时间快到了，他顾不上和母亲细说，匆匆走了。

　　晚上，他回到家。看到桌子上已摆满菜：有熬白菜，炖土豆，萝卜汤，还有一盘他从来没有吃过的豆腐卷。看到这些菜，他的视线模煳了。小时候吃饭的一幕又浮现在眼前，似乎又看到母亲吃剩菜的情景。